Секреты создания погреба для фруктов и овощей: идеальный природный холодильник
Когда на улице температура воздуха под сорок градусов, как никогда остро встает вопрос, как же сохранить то, что выращено в огороде непосильным трудом.
Подписывайтесь на НР в
Настоящий, сделанный по старинке погреб – вот идеальное место для хранения фруктов и овощей.
Место для хранилища подсказали рамочки
Знаете ли вы, что обустроить настоящий погреб – это целое искусство? Мои хорошие знакомые Сергей и Вера Писаревы, герои одного из репортажей про жизнь в экологическом поселении Ведруссия, построили погреб, который используют не только для хранения зимой фруктов и овощей, но и как естественный холодильник.
— Идеальный погреб должен быть глубиной четыре метра, но мы решили сделать его поменьше — на два метра, исключительно чтобы пощадить ноги, ведь лифта у нас нет, — начинает свой рассказ Вера Писарева, которая, несмотря на моложавый вид, уже разменяла восьмой десяток.
Для погреба сначала нужно найти правильное место, чтобы в него потом не затекали грунтовые воды. Поэтому овощехранилище должно располагаться в самой высокой части участка. В старину место выбирали так: сначала делали шурф на глубину будущего погреба, накрывали его досками и наблюдали за ним несколько лет, попадают ли туда грунтовые воды. Если яма оставалась сухой даже в самый влажный период года, то здесь и рыли. Правда, смеется Вера, сейчас повсеместно такая сушь, что даже в колодцах и скважинах нет воды, не то что в погребе.
Сетевое издание «Новороссийский рабочий». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации (выписка о регистрации СМИ): серия ЭЛ № ФС 77 – 83837 от 02.09.2022г.
Учредитель: ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Адрес редакции: 353915, Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Грибоедова, д.16
Главный редактор: Елена Калашникова
Веб-редактор: Елена Калашникова
© ООО «Издательство «Новороссийский рабочий», 2022. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов, видеоматериалов и любых других медиа файлов разрешается только с письменного разрешения редакции.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в новостях. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Любая перепечатка материалов сайта допускается только при соблюдении правил использования.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Распространяется бесплатно. Для пользователей старше 18 лет
Поддержка и развитие — mediaism.
Телефон редакции: 8(8617) 61-41-05
Email редакции: info@novorab.ru
Телефон отдела рекламы: 8(8617) 61-43-40
Email отдела рекламы: reklama@novorab.ru
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее